慢炖锅黑莓苹果酒

这篇文章是由 俄勒冈州覆盆子和黑莓委员会. 这个食谱很容易进入炊具,使您的房子闻起来令人惊异几个小时,为您提供可口的热饮,然后为您提供可口的冷饮,所有这些都只包含几种成分,而且很容易制作。 它会变得更好吗? 好吧,是的,因为您可以在寒冷的冬天从冰箱里享用那些美味的俄勒冈黑莓!

慢炖锅黑莓苹果酒-冷热皆可
慢炖锅黑莓苹果酒-冷热皆可

要制作此黑莓苹果酒,您需要:

  • 您最喜欢的红苹果中的5 – 6(我用过节庆晚会)
  • 2史密斯奶奶苹果
  • 4杯冷冻黑莓
  • 4根肉桂棒(我用了4个长的肉桂棒,然后将其分成两半)
  • 1汤匙整个丁香(我们喜欢这种丁香浓郁的味道,但是如果您更喜欢它,可以用1茶匙调淡)
  • 1/2杯包装的红糖
 2016-11-20 001
2016-11-20 001

将苹果切成四方形(无需去皮或去核),然后放入慢炖锅中。 加入黑莓(如果打算冷的话,加入一些黑莓并使其冷冻),肉桂棒和丁香。 加水到炊具顶部的1/2英寸以内,对我来说大约是5 – 6杯。 将香料倒入液体中。这不是很漂亮吗?

苹果酒在慢炖锅中的成分
苹果酒在慢炖锅中的成分

煮低4个小时。 看看我如何忘记将肉桂粉混入液体中? 它仍然设法将其风味牢固地注入到苹果酒中。

苹果酒煮4小时
苹果酒煮4小时

用土豆泥捣碎所有东西。 它不一定是漂亮或完美的。

 苹果酒捣碎
苹果酒捣碎

再煮2个小时。 在衬有粗棉布的过滤器中过滤混合物。  Discard the solids. 加入红糖,搅拌直至溶解。

苹果酒过滤后
苹果酒过滤后

在这一点上,您可以为这款苹果酒热饮,真是太神奇了。

您也可以将其冷藏直到变冷,然后将苹果酒与等量的苏打水混合,制成波光粼粼的黑莓苹果酒。

 狡猾的斯塔奇 的起泡黑莓苹果酒
狡猾的斯塔奇 的起泡黑莓苹果酒

放入几个冷冻黑莓。 他们将帮助您保持饮料冷而不稀释。  So good!

起泡的黑莓苹果酒与Crafty Staci的冷冻浆果
起泡的黑莓苹果酒与Crafty Staci的冷冻浆果

我有一瓶普罗赛克在冰箱里等着感恩节。 我们计划将黑莓苹果酒与其等量混合,以制成成人版本的波光粼粼的苹果酒。 我等不及要尝试了!

明天过感恩节快乐!

 狡猾的斯塔奇 的慢炖锅热黑莓苹果酒
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 狡猾的斯塔奇 制作的波光粼粼的黑莓苹果酒
狡猾的斯塔奇 制作的波光粼粼的黑莓苹果酒
黑莓苹果酒在慢速烹饪中的斯塔西
黑莓苹果酒在慢速烹饪中的斯塔西