星期五收藏号331

如果一切按计划进行,我们昨晚从意大利回到了家。我在离开之前写了这篇文章,因为我可以肯定的是我现在有一个时差大的案例,甚至没有任何意义。甚至比平时更多。一旦我有机会进行调整和打开包装,我会回来告诉你有关它的一切!

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你看过动物乐园吗?我们不再看很多动画电影了,但是我们被告知这是必看的。我们喜欢它,而我的丈夫仍然不能停止谈论DMV的树懒。谢谢 工艺激情,我可以使他成为自己的一员。

这个编织的篮子不仅来自 阿特金森设计 漂亮,但看起来确实很有趣。我一直想尝试某种编织方式,而这似乎正好在我的小巷里。

由于我们正接近一年中的那个时候,您可以同时找到新鲜的薰衣草和黑莓,因此Half Baked Harvest的这种烤饼食谱是必须尝试的。 想象一下它们在做饭时的气味。嗯...

我会接受这个食谱 玛莎不太可能 除非您通常用西瓜制作鳄梨酱,否则这是有点不寻常的。但是,在我阅读了成分之后,我意识到它听起来确实很美味!

小时候,我经历了一个被马迷住的阶段。在后来的几年里,我更喜欢欣赏它们,但不需要我自己的一个。从此马蹄心 亚马逊上手工制作的幸运指甲铁匠 虽然?我确实需要。

您可以在我的网站上找到这些以及我以前的星期五收藏夹 狡猾的斯塔奇的星期五收藏夹Pinterest board!

奶油红蘸酱

由于本周计划举行除夕晚会,我认为这是分享我最喜欢的蘸酱食谱的绝佳时机。  我最初将其作为肉丸蘸酱使用,但我们几乎在所有产品上都尝试过。 这是一个很棒的三明治酱。  It makes 酸菜球 更好。 我什至都吃过,只是撒在饼干上。 除此之外,我发现它的橙色有点节日。

狡猾的斯塔奇的奶油红热浸
狡猾的斯塔奇的奶油红热浸

奶油红蘸酱

1/2杯酸奶油

4盎司奶油干酪,软化

1/4杯弗兰克的红辣酱

2汤匙第戎芥末酱

2汤匙切碎的香菜

奶油红热蘸酱配料
奶油红热蘸酱配料

将所有食材放入碗中。 用混合器混合或搅拌直至完全混合。 将其在冰箱中放置几个​​小时后,效果会更好。 如果太浓而不适合您的口味,只需混入少许牛奶或奶油。

我称其为“红热”是因为胡椒酱,它很辣,但并不疯狂。 我迫不及待地想在汉堡上试试,或者蘸上嫩的鸡肉,或者搭配炸薯条或蔬菜……

狡猾的斯塔奇奶油红热蘸酱
狡猾的斯塔奇奶油红热蘸酱

牛仔鱼子酱

我本打算在假期前与您分享这个食谱,但是时间却拒绝减慢到我需要的速度。  Go figure.

012
012

我不确定该称其为蘸酱,小吃还是配菜。   Maybe appetizer? 我所知道的是,这太棒了,我们经常吃。 我的朋友梅琳达(Melinda)是一位了不起的厨师,几年前,一次把它带到我们家的一个聚会上,从那以后,我们一直要求这样做。 她与我分享的食谱在我的食谱中也有很高的荣誉,并且如果我在杂货店决定要尽快做,我在手机中也有这张食谱的照片。 是的,就是那样。

这很容易制作,如果您不喜欢或不喜欢的成分,可以进行多种选择。 例如,原始食谱要求使用1/4杯橄榄油,但由于我们想吃得更健康,所以我将其削减至1汤匙。 梅琳达(Melinda)最近开始用塞拉诺(Serrano)胡椒代替墨西哥胡椒,这使它的口味略有不同,而且也一样好。 我们省去了西红柿,因为我们屋子里的人认为西红柿不能食用。

003
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牛仔鱼子酱

1汤匙橄榄油

1/4杯红酒醋

2瓣大蒜,切碎或1茶匙切碎的大蒜

1/4茶匙黑胡椒

3/4茶匙盐

1茶匙小茴香

1罐(15盎司)黑眼豆豆(排干)

1罐(11盎司)白鞋white玉米罐头(不沥干)

3/4杯切碎的香菜

3/4杯切碎的葱

切碎的1 – 2墨西哥胡椒

2个切碎的鳄梨

2个切碎的罗马番茄(可选)

混合所有成分,除了鳄梨和西红柿。  Mix well. 加入鳄梨和西红柿,轻轻混合。 使约4杯没有西红柿。

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一些注意事项:

- 我通常会在食物处理器中切碎大蒜,香菜和墨西哥胡椒,因为这很容易,但是当我用手切碎所有东西时,我会更喜欢它的质地。

- 如果您想在食用前一天吃到它,这样的味道会更好,这样口味就有机会融合。

- 我几乎总是做两份这样的东西,我发现一束香菜和一束葱是最适量的。 如果要批量生产,则每批都需要半束。

- 如果您从未听说过hoepeg玉米(我在此食谱之前未曾听说过),那么它是一种白玉米,其仁粒小于平均水平。 从蔬菜罐头的绿色巨人那里找到它,我没有遇到任何问题。

- 我大部分时间都用我的罐头莳萝大蒜和莳萝墨西哥胡椒。

- 这与石灰味的玉米粉圆饼片搭配非常好。 这次我们与Popchips尝试过,味道也很好。 如果他们开始制造石灰味的Popchips,那就太天了。

对于那些计算卡路里的人来说,1/2杯牛仔鱼子酱的热量为164(不含西红柿),当您将其放在菠菜上时,它的沙拉色香味俱全。  Enjoy!

墨西哥辣椒泡菜球

我丈夫来自一个非常德国的家庭。  他们实际上吃了酸菜。 喜欢食物或其他东西。

只要他能记住,他的妈妈就开了一个叫酸菜球的开胃菜。 我们在一起的第一个圣诞节,他花了很多时间来让我尝试一下。 您可能会怀疑,我不是酸菜的粉丝。 想象一下,令我惊讶的是,自从我咬成一口之后,我们相信每个人都可以尝试它们,它很美味。

今年,我丈夫决定尝试为它们加点香料。 这是一个无法使食物变热的男人,所以我们都有些害怕。 事实证明,他的版本比原始版本还要好,对于我们这些凡人来说也不太热。

乔尔(Jael)的墨西哥胡椒酸菜球

1/2磅热猪肉香肠

1/3杯切碎的洋葱

3整个,新鲜的墨西哥胡椒,切碎与种子

1吨面粉

14盎司罐装酸菜,沥干并切碎

4盎司奶油干酪,软化并切块(请勿使用不含脂肪的干酪)

1茶匙芥末

1茶匙香菜片

1/4茶匙大蒜粉

1/8茶匙盐

1/4茶匙胡椒粉

1/3杯面粉

2 eggs

2吨水

1杯面包屑

用平底锅煮香肠,洋葱和墨西哥胡椒,直到没有粉红色残留并且蔬菜变软。 将香肠切成小块。  Turn off heat. 在上面撒上1吨面粉。 加入酸菜,奶油芝士,芥末,欧芹,大蒜粉,盐和胡椒粉。  Stir until blended. 将混合物冷却,直到保持其形状,大约一个小时。 

滚成1英寸的球。 将1/3杯面粉倒入一个碗中。 在第二个碗中打2鸡蛋和2 T水。 将panko面包屑放入第三个碗中。 将面粉,鸡蛋打成球,然后撒上面包屑。 放在烤盘上涂锅喷雾。 在375下烘烤约30分钟,或直至变成金黄色。  Makes about 30.  They freeze well.

我们制作了原始版本和墨西哥胡椒,因此在面包屑中加入了一些香菜,以方便调味。 当然,事后看来,我们本来可以品尝到每一个。  Enjoy!